Unser Brötchen/Canapè-Angebot:
Hirschschinken mit Melonenperlen
Roastbeef mit Maiskolben und Gurkerl
Gervaiscreme mit Trauben
Bergkäse mit Feigensenf
Salami mit Perlzwiebel
Geräucherter Lachs mit Honig-Senf-Sauce
Geräucherte Forelle mit Steirerkren
Schweinsbraten mit Pfefferoni
Geflügelleberparfait mit Nußzwieback
Grammelschmalz mit Zwiebelringen
Liptauer mit Ei
Original italienische Tramezzini – bunt gefüllt mit:
Schinken & Waldpilze
Tomaten, Mozzarella & Ruccola
Thunfisch & Zwiebel
Ei & Gemüse
Die Erfahrung des Knappenwirt Teams zeigt, dass man bei einem Empfang mit ca. 5 Brötchen bzw. 3 Tramezzini pro Person rechnen muss. Werden die Brötchen vor einem Essen zum Aperitif serviert, reichen auch 3 Stk. Brötchen (bzw. 2 Stk. Tramezzini) pro Person aus.
Zu den Sandwiches und Tramezzini, die von uns auf Platten vorbereitet werden, sollten Teller und Servietten bereitgestellt werden. Sollten Sie diese selbst nicht zur Verfügung haben, können die Teller auch von uns ausgeborgt werden.
bis 100 Stück
€1,95pro Stück
ab 100 Stück
€1,85pro Stück
ab 200 Stück
€1,70pro Stück
ab 300 Stück
€1,50pro Stück
ab 500 Stück
€1,25pro Stück
bis 100 Stück
€1,70pro Stück
ab 100 Stück
€1,50pro Stück
ab 200 Stück
€1,35pro Stück
ab 300 Stück
€1,20pro Stück
Die Mindestbestellmenge pro Sorte beträgt 5 Stück
Auf Wunsch – als süße Ergänzung – Sacherwürfel oder Bertramstrudel
€ 1,00 per Stück